Коктейли «Дракон» в Chow Chow | chef.ru
Поиск

Коктейли «Дракон» в Chow Chow

К новому году в баре «Чау Чау» придумали коктейльную карту, вдохновленную наступающим годом деревянного дракона.

В карте 5 коктейлей, каждый из которых отражает сущность мифического создания:

— Green Wooden Dragon – на основе водки, байцзю, матча и корицы;

— Red Dragon – джин с клубничным соджу, сиропом из китайского гибискуса и сусальным золотом;

— Dragon Milk – индийский ром, йогуртовый ликер и пена кокос-анчан;

— Dragon’s breath — твист на Манхэттен: китайский виски Julang с красным вермутом и каплей мескаля для дымного аромата;

— Yellow Dragon — мандариново-имбирный «Ром Сауэр».

Все коктейли по 600 рублей.

Спец меню действует до Китайского Нового Года. 

Чистая магия: проект ALCHIMIUM в бистро и баре LEA

ALCHIMIUM – так называется новый уникальный проект LEA,  исследующий все грани многополярного барного искусства. Куратор и идейный вдохновитель проекта – Василий Жеглов, шеф-бармен LEA, будет приглашать на гостевые смены коллег-бартендеров из России и зарубежья, которые поделятся знаниями и познакомят со своими напитками гостей.  Событие разделится на две части: днем – воркшоп для профессионалов индустрии, вечером – гостевая смена приглашенного бартендера. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ