Шеф-бармен ресторана Atlantica Seafood Кирилл Красноперов к новогодним праздникам разработал небольшую, но яркую линейку коктейлей с зимним настроением.
Мандарини – авторская новогодняя вариация коктейля Беллини, где к игристому Кирилл добавляет пюре измирских мандаринов. Подают напиток вместе с карточкой, на которой написано пожелание.
Хвойный грог – горячий коктейль с чарующим ароматом зимнего леса – базируется на роме, а терпкие нотки ему придает черный чай. Декорируют грог веточкой ели, а бокал словно замело снегом — с этим напитком можно как по волшебству перенестись в еловую рощу в пушистых снежных нарядах.
Еще один согревающий напиток – безалкогольный мандариново-арбузный пунш, отличающийся сочным оранжевым цветом и насыщенным вкусом: здесь соединились главные плоды зимы и лета.
А коктейль «Снежная королева» на джине с личи и ванилью приносят окутанным дымкой – словно след промчавшейся в своих санях красавицы с ледяным сердцем.
