12 апреля Mercedes Bar представит гостям коллекцию коктейлей «Космос», созданную ко Дню космонавтики. С полетом Юрия Гагарина сбылась самая фантастическая и дерзкая мечта человечества: люди впервые шагнули в космос.
Вдохновением для шеф-бармена Mercedes Bar Дениса Кавешникова послужила Солнечная система. В тематической коллекции представлены фантазии о космосе на тему вкусов небесных тел. В своих рецептах Денис учитывал их особый характер, размеры и расположение не только по отношению к Солнцу, но и к Земле.
Центральная звезда планетной системы — Солнце, представлена ярким цитрусовым вкусом кампари и грейпфрута в сочетании с ягодной водкой и тропическим оттенком маракуйи. Коктейль подается в бокале с солнечными протуберанцами и сферой из огненно-красного апельсина.
Самая маленькая и невероятно быстрая планета Меркурий в виде напиткаготовится из торфяного виски, сухого вермута и фиалки. Венера — вторая по удалённости от Солнца и шестая по размеру планета Солнечной системы, названая в честь древнеримской богини любви, воплотилась в десертный коктейль — мороженое на основе розового джина, ликера бейлис и оттенком вкуса лаванды и миндаля.
Марс входит в земную группу планет и назван в честь древнеримского бога войны. Алый ледяной шар утоплен в красном коктейле, а его вкус — это скотч с ярким цитрусовым аккордом грейпфрута и красного апельсина и ликерное вино бермет.
Газовый гигант Юпитер, который отделен от Красной планеты поясом астероидов, в одноименном коктейле сочетает во вкусе оттенки рома, настоянного на манго, грушевого ликера, ананасового кордиала и десертного ликера Карранка Редондо, а подается с ароматным густым дымом.
Коктейль на основе кальвадоса, переливающийся оттенками яблок и пряностей с ледяной сферой цвета лаванды — Сатурн — в честьвторой по размеру и самой узнаваемой планеты в Солнечной системе. Ее самой главной особенностью является наличие шести колец, которые имеют свой оттенок, плотность и размер.
Две стороны Луны нашли свое воплощение в сочетании мескаля и кофейно-шоколадных нот какао ликера, кофейного бренди с экстрактом квилайи. Второй по яркости объект на земном небосводе после Солнца и единственный естественный спутник Земли завершает коллекцию коктейлей «Космос» , которая будет представлена в Mercedes Bar с 12 до 30 апреля.
