Шеф-повар Сергей Кожаков подготовил новые яркие позиции: осьминог по-галисийски с печеным картофелем, освежающий гаспачо с сорбетом из манго, палак панир из шпината с сырной лепешкой и чесноком, ризотто с шафраном и карпаччо из сладких креветок. Из роллов – с желтоперым тунцом и камчатским крабом.
Сочные и прохладные супер-фуды из свежих фруктов или лимонады на основе сорбетов идеально дополнят блюда.
Земляничный тарт со сливочным кремом и клубничным сиропом или моти с лесными ягодами – те самые неповторимые десерты, которые удивят гостей сбалансированным вкусом.
