Летние блюда в ресторане «Парк» на Красной Пресне | chef.ru шеф ру

Летние блюда в ресторане «Парк» на Красной Пресне

Ресторан «Парк» – своего рода симулятор загородной неторопливой жизни в пределах Третьего транспортного кольца. К летнему сезону здесь готовились особенно тщательно: помимо недавно открывшейся огромной зелёной летней веранды плавно перетекающей в уединенный парк Красная Пресня здесь предлагают яркие сезонные блюда от салата с камчатским крабом и соусом из манго до секретного десерта  «клубника с лавандовыми сливками», подающегося исключительно в солнечные дни и только на веранде ресторана. 

Шеф ресторана Михаил Кощеев в качестве летнего стартера предлагает легкий салат с крабом, соусом из манго и творожным сыром (1360 руб.) или буррату со спелыми томатами и базиликом (930 руб.),  далее рекомендовано брать авторский гаспачо по-андалузски со сладким печеным перцем и томатами (600 руб.)  и обязательно десерт из меню завтраков – пудинг манго-маракуйя с ягодами и брауни (730 руб.) для фанатов экзотики и предназначенная исключительно для жарких дней секретная «клубника со сливками» (600 руб.), которая подаётся только для гостей летней веранды. 

Еще один аргумент в пользу летнего вечера на веранде ресторана «Парк» – регулярные выступления музыкантов с фортепиано, скрипками и саксофоном под современные биты DJ сетов, которые можно услышать здесь с четверга по субботу после 19:00. 

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ