С наступлением лета и появлением первого урожая: команда KM20food почти полным составом приезжает в Петербург! И приезжает не одна, а с фермерскими овощами (помидоры и огурцы ребята выращивают сами), которые станут главной темой ужина 17 июня в ресторане HIDDEN.
Главные принципы кухни KM20 — свежие сезонные продукты и еда, которая нужна каждому жителю мегаполиса: вкусная и полезная. На ужине, помимо овощных блюд, гости смогут попробовать крудо из гребешка с боттаргой, соте из морепродуктов и совсем новые блюда: спаржа с зеленым соусом, морковь с копченой фетой, мини романо с пекорино и другие хиты ресторана.
17 июня в 19:00, бронь мест и подробности только в Direct Instagram https://www.instagram.com/hidden.experience/.
HIDDEN — особенный проект команды KUZNYAHOUSE, дом внутри дома, а какой дом без кухни. Наша небольшая комната-кухня — это chef-table на 12 человек, где можно собраться вокруг шефа и в близком контакте распробовать what it is all about.
