В раздел стартеров вошли тигровые криспи креветки (490 руб.) в хрустящей панировке с соусом сладкий васаби, тартар из говядины (550 руб.) в авторской обработке с пикантным соусом, а также легкая закуска в формате finger food — креветочный коктейль (590 руб.), дополненный миксом салата и соусов.
Из мексиканской классики предлагают попробовать кесадилью Чили Кон Карне (650 руб.) с острым мясным рагу и овощами в пшеничной лепешке, а любителям гастрономических традиций Америки — огненные подкопченные ребрышки (1200 руб.) в паре с соусом на основе сладкого чили с пряностями и чикенбургер (700 руб.) с хрустящей курочкой и битыми огурцами с перечным соусом.