BONA Пушкин обновили меню сезонными и локальными продуктами. В списке блюд появились спешлы с одним из главных деликатесов лета — лисичками.
Им отдана главная роль сразу в трех новинках. Попробуйте тартар из говядины с лисичками и картофельными чипсами, где ароматные грибы идеально дополняют вкус мяса. Для любителей пиццы шеф предлагает новинку с лисичками и трюфельным маслом. А настоящим ценителям классики будет по душе бейби картофель с лисичками — блюдо, которое само по себе идеально и не требует ничего лишнего, разве что ложечку сметаны.
Также в меню появились мидии в сливочном соусе с томатами конкассе и сладкая клубника с муссом маскарпоне на десерт.
