Майские каникулы в ULLU

Здесь гостям предлагают широкий выбор шашлыков: от каре (2 150 ₽) и седла ягнёнка (1 950 ₽) до варианта из телятины (1 750 ₽). Любителям оригинальных вкусов подадут язык телёнка с аджапсандали (1 250 ₽) и «Наполеон» из ягнёнка (1 450 ₽). Линейку блюд на мангале дополняет серия кебабов, включая острый Адана кебаб (1 450 ₽) и фирменный люля ULLU (1 690 ₽). Для тех, кто предпочитает рыбу, на углях готовят лосось со спаржей и фенхелем (1 650 ₽). Бренд-шеф ULLU Марк Шах Акбари рекомендует дополнять шашлык свежими акцентами для баланса. Например, чобан салатом с гранатом и сумахом (960 ₽), хумусом с вишнёвым вареньем (590 ₽), мутабалем с гранатом и черемшой (590 ₽) и, обязательно, хлебом из печи: лепёшками, чуду или лахмаджуном.