Ресторан Gayane’s приглашает гостей на веранду, оформленную в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Если на майские вы не уехали в Ереван, устроить себе армянские каникулы можно прямо в центре Москвы. Летняя веранда ресторана Gayane’s — это кусочек Армении в центре Москвы. Утопающая в зелени, терраса расположилась во внутреннем дворике и надежно скрыта от шума Садового кольца. Зонтики дают тень, защищая гостей от солнечных лучей и дождя, а для прохладной погоды заготовлены пледы.
На веранде могут с комфортом разместятся 30-35 человек.
Отдельное место в меню занимают блюда на углях. Гостям предложат попробовать разнообразные люля-кебабы с шашлычным соусом: из телятины, из курицы и из баранины. А также сочные шашлыки на мангале: из свиной шейки, из свиных ребрышек, из мякоти баранины, из бараньей корейки, из бараньих ребрышек, из говяжьей вырезки, из куриной грудки, а также рыбные варианты — из лосося и из стерляди.
Идеальным сопровождением к блюдам станут армянские вина, произведенные на семейной винодельне Voskevaz. Мясо прекрасно сочетается с красным сортовым вином Hin Areni или выдержанным Oshin Areni. К рыбным и овощным позициям подойдет легкое белое Voskeni Kangun, а теплый вечер на веранде дополнит розе Hin Areni.
Открывать дачный сезон лучше с рестораном Gayane’s, который позаботился о шашлыках. В меню уже замаринованное и упакованное мясо, которое останется только пожарить:
Свиная шейка — 1300 руб/кг
Свиные ребра — 950 руб/кг
Баранина мякоть — 2100 руб/кг
Баранина корейка -3100 руб/кг
Телячья вырезка — 3900 руб/кг
Кебаб куриный — 1100 руб/кг
Кебаб баранина — 1800 руб/кг
Кебаб говядина — 1600 руб/кг
