27 июня французское бистро Mamie отметит свой первый день рождения. Праздник начнется с 19:00, гостей ждет ужин в формате family dinner, угощения в средиземноморском стиле и живая музыка.
«Это был удивительный год — нам удалось собрать целое комьюнити гостей, влюбленных в домашнюю французскую кухню и эстетику деревенского шика. Наши планы на следующий год? Продолжать быть собой, гости любят нас за нашу аутентичность», — бренд-шеф Дан Мирон.
В special меню вечера блюда на большую компанию: тюрбо из печи с картофелем, томатами и таджасскими оливками (21000 руб) и лингвини с лобстером (14000 руб). Среди закусок plateaux de fruits de mer с устрицами, тунцом и черная икра (4690 руб), крудо из хамачи, гребешка и сибаса (5500 руб), pissaladiere с фуа-гра, анчоусами и улитками (1900 руб). На горячее ris de veau с лисичками и молодым луком (1900 руб) и стейк рибай на кости (2390 руб). В десертной карте земляничный тарт (2790 руб) и тропезьен с ревенем и клубникой (1590 руб).
В честь дня рождения команда бар-менеджера Алексея Михеева будет угощать гостей signature коктейлем Kir Royal. В винной карте от сомелье Полины Комухиной специальная подборка вин: 2012 Dom Perignon Extra Brut (88000 руб.), 2018 Vire-Clesse Les Heritiers du Comte Lafon (16800 руб.), 2015 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Rossignol-Trapet (33400 руб.)
