Масленица в Bamboo.Bar

Масленичную неделю Bamboo.Bar встречает специальным меню, при создании которого шеф-повар Сергей Кожаков придерживался традиционной идеи уникальности и сезонности. К классических позициям (со сметаной, медом, вареной сгущенкой) добавились новые сытные блины: с мясом и соусом из красного китайского риса и со слабосоленым лососем, сыром буррата и зернами маракуйи. В меню также представлены блины с вареньем из сосновых шишек, белой черешни или грецкого ореха. В качестве десерта гостям предлагают и сладкий вариант — тонкие блинчики «Креп Сюзетт» в очень ароматном карамельно-апельсиновом соусе, которые подаются с шариком мороженого — для тех, кто любит сочетать горячее и холодное, мягкое и хрустящее.