Меню фестивального гала-ужина в ресторане FIGO | chef.ru
Поиск

Меню фестивального гала-ужина в ресторане FIGO

Тартар из устрицы с сибасом и черной икрой
Ролл из аргентинской креветки с творожно-сырным кремом, черной икрой и лимонным гелем
Баклажаны «Пармеджано»
Филе сибаса  с томатами и спаржей
Канноли с пьемонтским с трюфелем

Владимир Хохлов Бренд-шеф ресторанного холдинга GOURMET ALLIANCE, Москва

Владимир Хохлов

Бренд-шеф ресторанов Noriko, Figo, Tartufo, Mарио Village, Bella Pasta, La Provincia, холдинга GOURMET ALLIANCE, Москва

FIGO

Итальянские хиты в авторской подаче, морские деликатесы а-ля натюрель и стильная комфортная атмосфера в духе ар-деко – в центре Москвы

новости

Лосось, красная икра, креветки и дорадо: рыбный Новый Год в Fish Культура

Заливное из лосося, оливье с креветками, мимоза с горбушей, балтийская селедка под шубой — в ресторане Fish Культура Новый 2025 Год предлагают встретить по самой демократичной цене в городе. 18 000 рублей на двоих за деликатесный рыбный сет и развлекательную программу

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ