Меню фестивального гала-ужина в ресторане FIGO

Тартар из устрицы с сибасом и черной икрой
Ролл из аргентинской креветки с творожно-сырным кремом, черной икрой и лимонным гелем
Баклажаны «Пармеджано»
Филе сибаса  с томатами и спаржей
Канноли с пьемонтским с трюфелем