Место преступления - «Эхо» | chef.ru
Поиск

Место преступления — «Эхо»

С 28 октября по 3 ноября здесь подают десерт-инсталляцию, состоящую из нескольких фрагментов

Основой идеи «Места преступления» стал реальный ужас. Не вымышленный и далёкий, вроде вампиров, оборотней или зомби.

Если задуматься, то самое жуткое, что есть в мире — боль. Мы можем как созидать, так и разрушать: своими мыслями, решениями и поступками.

Команда уверена: порой, чтобы понять природу человека, приходится погружаться в тёмные стороны души и разгадывать самые мрачные тайны.

Эхо

Блюда воздействуют не только на органы чувств, в них скрыты история и философия.Каждая позиция — часть масштабной инсталляции на тему человека, его эмоций и достижений.

10 лет назад это была просто тусовка «для своих», а сегодня — главная сцена ресторанной индустрии! Gastreet International Restaurant Show отмечает юбилей

С 2 по 7 июня 2025 года в закрытом городе Gastreet City на курорте «Красная Поляна», Уровень 960 соберутся главные игроки гастроиндустрии: рестораторы, отельеры, шеф-повара, поставщики и эксперты со всего

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ