«Московский обед» в «Матрёшке» | chef.ru

«Московский обед» в «Матрёшке»

24 апреля в ресторане «Матрёшка» состоится традиционный «Московский обед». В этот раз его главной темой станут легенды московских ресторанов и трактиров.

В рамках ужина бренд-шеф Влад Пискунов познакомит с популярными ресторанами «Эрмитаж» и «Ярь», а затем гостям предложат окунуться в мир трактиров. Влад расскажет об исторических курьезах и гастрономических фактах о трактирах «Новотроицкий», «Егоровский», «Тестовский», а также поведает историю о знаменитом ресторане «Славянский базар».

Лекцию будет сопровождать сет-меню из пяти подач. Погружаться в истории ресторанов и трактиров Влад предлагает под тартар из омуля с молодой редиской, бутылочный говяжий чай в сопровождении пирожков с осердием и другие блюда.

Стоимость — 4900 рублей
Сбор гостей в 19:30
Начало ужина в 20:00
Количество мест ограничено.

Матрешка

Ресторан в стиле индустриального дворца, с русским авторским меню, которое базируется на кухне, сложившейся в России к концу 19 века

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ