Настоящий дубайский шоколад в ресторане Black Thai  | chef.ru шеф ру

Настоящий дубайский шоколад в ресторане Black Thai 

Молочный бельгийский шоколад, фисташковая паста - хрустящая плитка с тягучей ореховой начинкой - Александр Баканов, шеф-кондитер ресторана Black Thai, сделал настоящий дубайский шоколад. 

Героиня всех соцсетей мира — плитка шоколада с фисташковой начинкой — теперь доступна к дегустации в ресторане Black Thai. Цена символическая — 500 рублей за 2 плитки. Количество ожидаемых  лайков — несметное.
Шеф-кондитер Александр Баканов досконально повторил рецепт из ОАЭ — темперированный хрустящий шоколад (можно и горький, и молочный, шеф выбрал молочный) и начинка из несладкой фисташковой пасты, немного тахини для аромата и мелко порубленные поджаренные волокна теста кадаифи для хруста. 

Шоколад можно пробовать в ресторане и заказывать с собой в нарядной красной коробке (вопрос подарков по многим поводам решен!).

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ