Ивент-пространство Mady & Madison Event Hall с тремя банкетными залами в шаговой доступности от метро Динамо представляет новое банкетное меню для ваших мероприятий. В основе всех блюд в банкетном предложении от шеф-повара Александра Вяхерева – европейская кухня с уклоном в Средиземноморье.
Начинать праздник нужно эффектно, поэтому на аперитив команда ресторана подготовила большой выбор welcome-закусок: профитроли и эклеры с мясными и рыбными начинками, тартар из говядины с картофельным паве, гриссини с лососем и крем-чизом, оладушки с козьим сыром и красной икрой, ассорти брускетт на любой вкус.
В банкетное меню вошло целое разнообразие салатов, холодных и горячих закусок: карпаччо из томатов и авокадо с соусом из крапивы, крудо из морепродуктов с цитрусами, зеленый салат с клубникой, орехами, спаржей и козьим сыром, тако с креветками и манговым соусом и многое другое.
На горячее гостям предложат выбор из мясных блюд и стейков, а также авторские позиции из рыбы и морепродуктов. Завершить композицию банкетного стола поможет ассорти мини-пирожных с классическими вкусами в авторской интерпретации.
Авторская кухня, высокие стандарты сервиса и дизайнерский интерьер в стиле Ар-деко – все для вашего особенного мероприятия в одном event-пространстве.
