В ресторанах Subzero первое за последние пять лет масштабное обновление коктейльной карты. Ребята из El Copitas Bar разработали специально для всех проектов Subzero уникальные коктейли, которые идеально подходят под любимые японские блюда. Большинство из новых напитков сделано на собственном продукте El Copitas Bar — Tselovalnik Russian Vodka.
Искрящийся коктейль Tropical Spritz миксуется на основе игристого вина с добавлением кордиала из сока манго и ликера. Подается со льдом и украшается листьями лайма. В пряном Ostwind встречаются водка Tselovalnik и кордиал кокос. Легкую терпкость коктейлю добавляет тоник и сок имбиря. Напиток украшается листом шисо.
Asian Espresso Martini с яркими восточными нотами готовится на основе водки и эликсира Tselovalnik Сoffee Elixir с добавлением ароматного эспрессо, сиропа карамели и имбирного фреша.
French Ninja поможет мысленно перенестись в лето. К водке Tselovalnik Russian Vodka добавляют сок личи, кордиал лемонграсс и игристое вино. Особого внимания заслуживает подача: напиток украшает нежный цветок белой бегонии.
Iron Kamikaze на водке дополнен кордиалом вербена. Яркости добавляют апельсиновый ликер и абсент. Напиток подается со льдом и свежим листом вербены. Bergamot Gimlet — твист на вечную классику. Водку оттеняет освежающий кордиал бергамот с добавлением ликера. Коктейль украшается мармеладом в форме цитрусовых долек.
Стоимость каждого напитка составляет 650 рублей.
