В ресторане европейской кухни Airy шеф-повар Сергей Дубовский обновил меню.
Раздел завтраков, которые подают целый день, разнообразил яйцами Орсини с пармской ветчиной и рукколой, итальянским панини с ветчиной, томатами и пармезаном. Раздел брускетт пополнил тунец татаки в японском стиле. В качестве основного блюда предлагает освежающий огуречный суп с семгой, нежный капучино из белых грибов. Для любителей пасты: вонголе и песто, и тигровыми креветки с цуккини. Теперь шеф-повар Сергей Дубровский предлагает гостям блюда на огне: цыпленка с вешенками и томатами, ребра коул слоу под соусом домашний барбекю, шейку с салатом в азиатском стиле. На десерт – суп из клубники.
Выдержки из меню:
Яйца Орсини, пармская ветчина и руккола — 480₽
Панини, ветчина, томаты и пармезан — 600₽
Капучино из белых грибов — 680₽
Паста с вонголе и песто – 880₽
Суп из клубники — 440₽
