Осеннее меню в лаунж-ресторане Tangiers Lounge на Покровке | chef.ru
Поиск

Осеннее меню в лаунж-ресторане Tangiers Lounge на Покровке

Новое осеннее меню: вкус и вдохновение от шеф-партнера ресторана 🍽️

Уважаемые гурманы и ценители изысканной кухни! Рады представить вам осеннее меню, которое пленит и восхищает своими неповторимыми вкусами и необычными сочетаниями. Разработкой этого уникального меню занимался наш талантливый шеф-партнер ресторана, Николай Глухов.

Погрузитесь в мир осени и насладитесь сочными и утончёнными блюдами. В меню вы найдете:

Осенний салат с печеной тыквой и цитрусовой свеклой: свекла в апельсиновой заправке, запеченная ароматная тыква и нежный сыр фетакса смешиваются восхитительным образом, создавая идеальное начало трапезы.

Брускетта с ростбифом: сочный ростбиф с вялеными томатами в сочетании с соусом из тунца и хрустящая чиабатта, приправленная кунжутной заправкой, каперсами и тыквенными семечками — волшебное сочетание, которое пробудит ваш аппетит и порадует искушенных гурманов.

Брускетта с лососем и яйцом-пашот: нежный копченый лосось, воздушные яйца-пашот с рукколой, и хрустящая чиабатта, дополненная изысканным соусом из авокадо, создают гастрономическое совершенство, которое невозможно не оценить.

Тыквенный суп с зеленым маслом и креветками: густой и насыщенный тыквенный суп с добавлением креветок и нежного кокосового молока, украшенный зеленым ароматным маслом и тыквенными семечками — идеальное отражение красочной и яркой осени.

Хрустящая тыква с креветками в соусе субиз: запеченная хрустящая тыква с креветками на нежной подушке из риса в сливочном соусе субиз создают симфонию вкусов и текстур, которая не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.

Десерт Крем-брюле: нежнейший крем-брюле с хрустящей карамельной корочкой, которая ломается под ложкой, растворяется на языке и оставляет непередаваемое послевкусие в сердцах всех сладкоежек.

Приходите и окунитесь в мир удовольствия от изысканной гастрономии! Осеннее меню уже ждет вас в нашем ресторане. Не упустите возможность насладиться творчеством и высоким искусством нашего шеф-партнера, Николая Глухова.

Бронируйте столики заранее и откройте для себя настоящую гастрономическую сказку с нашим новым осенним меню!

Tangiers Lounge на Покровке

Tangiers Lounge Pokrovka — лаунж-ресторан с изысканной кухней, обширной барной картой и отменными кальянами. Это уютное пространство, где сочетаются уникальный дизайн и неповторимый вкус блюд.

новости

Гастрономический сет «2 Глеба, 2 реки, 2 берега» в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры»

Новый гастрономический сет, который не повторится. На импровизированной сцене зала Chef’s table встретятся два Глеба: Глеб Шеломанов, шеф-повар гастротеатра lKRA (г. Плес) и Глеб Левицкий, шеф-повар Галереи вкуса «Парк Культуры»

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ