Осенние «ЗОРИ»: новинки в меню от шефа Максима Болтова, караоке и модная музыка | chef.ru
Поиск

Осенние «ЗОРИ»: новинки в меню от шефа Максима Болтова, караоке и модная музыка

Гастробар «ЗОРИ» встречает сезон новыми позициями в меню и зажигательными вечеринками

Модные DJ и кавер-группы развлекают гостей с четверга по субботу, регулярно проходят кабаре-вечеринки и стендап-шоу, в баре смешивают авторские коктейли. В ноябре «ЗОРИ» открывают караоке. Профессиональное оборудование с мощным и чистым звуком, бэквокал и уникальный каталог песен превратят вашу вечеринку в «звёздный концерт». Акустические характеристики зала караоке гарантируют настоящее удовольствие от пения.

Основное меню, составленное в формате comfort food, предлагает гостям популярные блюда европейской кухни в авторском прочтении шеф-повара Максима Болтова. Среди сезонных новинок рекомендуют обратить внимание на салат с утиной грудкой (950 р.), вителло тоннато (890 р.), ризотто со спаржей и страчателлой (1100 р.), классические ньокки с морепродуктами (1050 р.), томатный суп с морепродуктами (850 р.). В качестве необычной закуски можно попробовать пикантный попкорн из креветок (950 р.), а на горячее — сибаса с артишоками и соусом из печёных овощей (1490 р.).

В десертной карте предпочтение отдано классике: «птичье молоко» (560 р.), чизкейк (640 р.) и шоколадный торт (580 р.) прекрасно сочетаются как с чаем, так и с кофе.

Who’s Next? – французско-азиатский ужин в рамках нового проекта в LEA

 «Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ