Осенний special в Niki

Бренд-шеф Дан Мирон и шеф Анатолий Левизов подготовили новый осенний special из сезонных продуктов в ресторане современной русской кухни Niki.
В разделе закусок тост с тугуном и свеклой (790 руб) и салат из печеной свеклы с цицмати и грецким орехом (570 руб). Карпа шефы фаршируют овощами и зеленью и подают с соусом бешамель (750 руб). Оленину готовят с печеной тыквой и фуа-гра (2240 руб).
Бар-менеджер Сергей Струк рекомендует к блюдам черничный квас (360 руб) и морс из морошки (550 руб) собственного приготовления.