Весь сентябрь в Nama (Pinskiy & Co и Novikov Group) можно попробовать блюда специального меню от шеф-повара Виталия Хегая. Всего разработано четыре сета на основе топовых блюд основного меню. Новая неделя — новый сет.
Сет 1
Острый хэндролл с креветкой Ама Эби
Севиче из креветок
Рис жареный с говядиной
Сет 2
Хэндролл с лососем
Севиче из гребешков с нектарином и цитрусовым понзу
Гедза с креветками
Сет 3
Хэндролл с угрём
Татаки из тунца с соусом шисо понзу
Рис жареный с крабом
Сет 4
Хэндрролл с гребешком
Опаленный тартар из говядины с лепешкой парата
Вонтоны с крабом и трюфельным соусом
Старт — 4 сентября.
