Французские кафе Renard на Петроградской стороне подготовили свои, уже полюбившиеся петербуржцам, куличи: Царский, Космичеcкий и Божественный.
«Царский» выпекают по старинному монастырскому рецепту с десятью специями, итальянскими апельсиновыми цукатами, вымоченными в вине с изюмом, вишней и клюквой; «Божественный» – на основе шоколада с вишней, вымоченной в десертном вине, внутри которого жидкий центр из домашней шоколадно-ореховой пасты; «Космический» отличается своим сладким цитрусовым ароматом, в тесто которого добавляют апельсиновые и лимонные цукаты, наполняют начинкой из солёной карамели и украшают шапуку кулича грецкими орехами.
В этом году шеф-кондитер и владелица Renard Марина Шумкая в коллекцию куличей также добавит новый вариант кулича – фисташковый. К празднику Светлой Пасхи в кафе можно найти «Фисташковый» на основе фисташкового теста с вяленой клубникой, ядрами фисташки и фисташковым кремом.
Приобрести куличи можно в двух размерах – 11 и 13 см в диаметре:«Царский» (11 / 13 ) – 800₽ / 1.200₽
«Божественный» (11 / 13 ) – 900₽ / 1.400₽
«Космический» (11 / 13 ) – 900₽ / 1.400₽
«Фисташковый» (11 / 13 ) – 900₽ / 1.400₽
Оформить предзаказ можно с 24 апреля до 2 мая включительно на сайте или в кафе. Забрать куличи можно самовывозом с 3 по 5 мая в часы работы кафе по адресу Мира, 37 или с помощью доставки на сайте.
