20 апреля в BURO Bistro Пасхальный бранч с куличами, разноцветными яйцами и авторским меню бренд-шефа Егора Макарова. С безлимитным игристым для взрослых и развлекательной программой для детей.
У куличей BURO Bistro воздушная сдоба, пропитанная ромом с ванилью, орешки кешью, вяленая вишня, изюм и апельсиновые цукаты, а сверху — разноцветные сахарные банты. И можно уже сейчас заказывать их домой или оставить все удовольствие на воскресенье, чтобы разделить их на бранче с друзьями. В честь Светлого праздника на каждом столе и куличи, и крашеные яйца.
Тех, кто мужественно держал весь пост, воскресное меню BURO Bistro встретит щедро накрытым столом. Здесь и тартар из тунца, вителло тоннато, и батат фри с пармезаном и трюфельным Айоли и еще полдюжины оригинальных закусок. Соскучившихся по ярким вкусам Егор Макаров угощает орзо с кроликом и зеленым горошком, любимые домашние хиты превращает в свои авторские – сырники с вишневым вареньем, голубцы с телятиной, пельмени с телятиной и копченой сметаной и утиную ножку с картофельным пюре и шпинатом. И можно смело брать детей с собой, чтобы накормить полезными котлетами или такой заслуженной пинцей, зная, что об их досуге позаботится аниматор, а это значит – несколько часов от игристого и разговоров ничего не будет отвлекать.
Бранч с 12.00 до 17.00 — 3500 р., с винным сопровождением 4500 р.
Детский бранч: до 5 лет – бесплатно, 5-12 лет — 1500 р., старше 12 лет — 3500 р
ЗАКУСКИ В СТОЛ
- Жареные бобы эдамаме в кунжутном соусе
- Мини брускетты с томатами и оливками
- Хумус с томатами
- Тартар из тунца с авокадо и морской капустой
- Вителло Тоннато
- Злаковые чипсы с кремом из печеного перца
- Оливье с мортаделлой
- Батат фри с пармезаном и трюфельным айоли
ЗАВТРАКИ / на выбор
- Сырники с вишневым вареньем и сметаной
- Тост со скремблом и цветной капустой
- Сендвич с ростбифом
- Жареный авокадо на гриле с томатами и яйцом пашот
- Картофельные драники с форелью, яйцом пашот и кремом из авокадо
- Омлет с камамбером
- Глазунья с беконом и томатами
СУПЫ /на выбор/
- Уха
- Борщ
- Тыквенный суп с кокосовым молоком
ГОРЯЧЕЕ / на выбор
- Голубцы с телятиной
- Пельмени из телятины с копченой сметаной
- Треска с кремом из сельдерея
- Домашние спагетти с креветками
- Утиная ножка с картофельным пюре и шпинатом
- Стейк из говядины с перчным соусом и мини картофелем
- Орзо с кроликом и зеленым горошком
ДЕСЕРТЫ / на выбор
- Кофейный краффин
- Даниш клубничный
- Баскский чизкейк
- Медовик
- Улитка с фисташками и изюмом
ДЕТСКИЙ БРАНЧ
- Овощная тарелка
- Пинца Пепперони
- Пельмени с телятиной
- Куриные котлеты
- Лапша куриная с яйцом Картофель фри
