- Салат с персиком и уткой
Листья салата заправленные соусом цитрусовый териияки , обожженным персик, уткой запеченной , страчателлай , арахисом и клубникой. - Лахмаджун с креветками и персиком
Запеченная лепешка с миксом сыров из камамбера, дорблю, моцарелла. Жареные креветки , персик и семена подсолнуха - Кальмар с глазированным персикоми рисом из цветной капусты
Жареный кальмар с персиком, мятой и соусом Чили подается с рисом из цветной капусты и клубники. - Тарт с персиком
Песочный корж, крем патисьер, персик
А шеф-бармен Игорь Бобрицкий предложил четыре спешл-коктейля:
- Perfect Bellini
(пюре из сезонных плоских персиков, ликер персика и игристое) - Margarita Peach
(текила на лепестках лотоса, пюре из персиков, белок, сок лимона и сахарный сироп) - Peach Bullet
(кальвадос Пер Маглуар, априкот бренди, кордиал персик, сок лимона, сахарный сироп и пенка сверху) - Lemonade Peach Yuzu
(ароматное пюре из персиков, освежающий сироп юдзу, свежевыжатый сок лимона и содовая)
Специальное предложение будет действовать до конца июля.
