Бренд шеф-кондитер udcкафе Виктор Александров совместно с нутрициологом и диетологом Ириной Писаревой разработали полезный десерт.
Тренд на здоровые сладости растет с каждым днем. Люди все больше задумываются о том, что они едят и из каких продуктов сделано то или иное блюдо или десерт. Многие заботятся о своем здоровье, исключая не рекомендуемые ингредиенты для улучшения состояния организма. И, конечно, не стоит забывать о тех, кто соблюдает диету и работает над созданием идеальной фигуры.
Учитывая современные веяния, а также пожелания гостей udcкафе, мы создали полезный десерт “Ежевика-смородина” (470 руб). Воздушный бисквит из цельнозерновой муки на тростниковом сахаре, с начинкой из локальных ягод черники, смородины и ежевики, нежным муссом со сливками, какао маслом и сиропом топинамбура (натуральный подсластитель). В нем содержится всего 282 ккал на порцию, не содержит глютена и имеет низкий гликемический индекс.
Заказать полезный десерт можно уже с 23 апреля н на сайте upsidedowncake.ru или приобрести в любом удобном udcкафе.
