Stoneside — минималистичный гастробар на Наставническом переулке, объединенный тремя ингредиентами: страстью к еде, алкоголю и искусству. Формула каждого блюда и барной карты в Stoneside состоит из классических техник приготовления, сливающихся с гастрономическими экспериментами в удивительных вкусовых сочетаниях.
Убедиться в этом можно даже во время Великого поста, несмотря на аскетичность и строгость правил в питании. С 27 февраля по 15 апреля в баре будет действовать специальное постное меню из легких и полезных блюд, исполненных с душой и щепоткой креатива.
Меню состоит из трех флагманских позиций, которые отлично разнообразят привычный рацион. Начинать постную трапезу рекомендуется с пикантного сочетания ингредиентов — с салата, в состав которого вошла тыква, придающая блюду мягкий сочный вкус и руккола, добавляющая в него яркие вкусовые ноты (450 руб.). Переходя к горячему, обратите внимание на запеченный батат с карамелизированным персиком (400 руб.). А тех, кто отдает предпочтение традиционным основам постной кухни, концептуальный Stoneside порадует нетривиальным сочетанием — гречкой с грибами и карри (250 руб.).
