Масленичная неделя прошла громко и весело, а на смену блинному меню в ресторане F11 запустили постное предложение. Игорь Казаков убеждён, что наслаждаться гастрономией можно и в дни поста! Вот несколько цитат из меню:
Грибной суп / водоросли / киноа
Птитим / кокосовые сливки / авокадо / тофу
Кокосовая панна котта / компоте из ягод