12 апреля прочувствуйте искусство на всех уровнях восприятия: гастрономически, визуально и аудиально.В эту среду гастрономические арт-объекты Дениса Назарова сопровождает магия электроарфы.
Встречаемся в 19:00 на набережной реки Фонтанки 82.
Обязательно забронируйте стол заранее.
До встречи с в Leth!
Шеф-повар ресторана авторской кухни Leth
Leth — ресторан авторской кухни, названный в честь австрийского винного хозяйства. Ресторан придерживается концепции «сенсорной кухни».
Умение быстро адаптироваться и эффективно действовать в ситуации нестабильности – ключевой навык, необходимый современному шефу. Как продуктивно работать с усеченным штатом, быстро обучать новичков и отрабатывать «возражения» сотрудников? Как обеспечивать
Гербарии, комикс-торты, тандури-«пфф» и прочие эффектные элементы «оформления» стола, которые будут в моде в 2023 году, – специально для restorator.chef.ru собирает Анна Кукулина
