Ремесленный хлеб и кружевные традиции нижегородской области. Ресторан-пекарня "Печерка" | chef.ru

Ремесленный хлеб и кружевные традиции нижегородской области. Ресторан-пекарня «Печерка»

Ежедневно здесь готовят десяток классических тартинов, украшенных кружевным орнаментом, по мотивам рисунка балахнинского кружева.

Специально для проекта потомственная кружевница Мария Карташова сплела салфетку из белого льна. Ее используют как трафарет для создания неповторимого рисунка с нижегородским акцентом на плотной поверхности тартина.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ