Ресторан OSTERIA DI MARE представляет Москву во всероссийском фестивале Дальневосточных гребешков «На Гребне!»

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в vk
VK
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email

С 1 по 15 июля в России в четвёртый раз пройдет ежегодный фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!». Среди участников фестиваля более 60 ресторанов из 12 городов: Москву представляет OSTERIA DI MARE — ресторан средиземноморской кухни на Шелепихинской набережной. Только в дни фестиваля меню ресторана пополнится специальным сетом из трех блюд на основе гребешка за 800 рублей.  

Шеф ресторана OSTERIA DI MARE Кирилл Филимонов – москвич по происхождению, но к Дальнему Востоку имеет самое непосредственное отношение: в его профессиональном прошлом четыре года работы во Владивостоке. В июле шеф дополнил меню ресторана фестивальным сетом из трёх блюд: первым курсом предлагается тартар из гребешка с авокадо и апельсиновым соусом, далее следует воздушно-сливочный крем-суп из гребешка с трюфельным маслом, а на горячее на стол гостей прибывают жареные гребешки с тыквенным пюре и ореховой пастой на раковине.

Стоимость сета – 800 руб.

анонс

«ТЕБУРА:СИКА» проведёт Альтернативные Олимпийские игры

Гости татиноми-бара «Тебура:сика» смогут принять участие в Альтернативных Олимпийских играх:  25 июля пьем пиво на скорость; 1 августа едим гёдза на скорость; 8 августа едим …

анонс

Сезон морских ежей в OSTERIA DI MARE

Визитная карточка ресторана OSTERIA DI MARE – огромный raw-ледник с несколькими видами устриц, мидий, гребешков, гребенчатых креветок и вонголе, которые доставляются в местный аквариум прямиком …

анонс

Антон Корнышов испек хлеб в ГОРЯЧЕМ ЦЕХЕ!

Пекарь-ремесленник хлеба на закваске, в рамках рабочей поездки прилетел в Новосибирск, где Антон удалено запускал производство и обучение для PARK CAFE и ГОРЯЧИЙ ЦЕХ, а …

новое меню

В ресторане Brunello появился десерт с дополненной реальностью

Ресторан Brunello анонсировал запуск нового блюда – AR-десерт «Казино Сочи» с игровой механикой. Использование маски в Instagram @brunello.sochi позволяет не просто оживить блюдо, но и …

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ