Большой семейный ресторан VESNA Novaya Riga с 3 по 16 июля 2023 года принимает участие в фестивале Moscow Tartar Week. Ежегодный фестиваль Moscow Tartar Week — событие, которое уже 7 лет подряд раскрывает культуру тартаров и привносит яркие краски в гастрономическую сцену Москвы.
В рамках фестиваля шеф-повар ресторана VESNA Евгений Коновалов составил гастрономический сет из трех разновидностей этого популярного блюда. Среди них — тартар из лосося с тайским манго (840р.), тартар из тунца с пюре из авокадо (990р.) и тартар из мраморной говядины с черным трюфелем (1010р.). Дополнить калейдоскоп вкусов поможет бокал игристого Tete de Cheval Blanc de Blancs.
Отвлечься от городской суеты в ресторане Vesna Novaya Riga и насладиться гастрономическим сетом в рамках Moscow Tartar Week можно до 16 июля включительно.
