Во время проведения Российского ресторанного фестиваля ресторан Barceloneta из солнечного Сочи предложит своим гостям сет, главным ингредиентом которого станет щучья икра.
Щучья икра — популярный русский деликатес, вкусный и очень полезный. Большим любителем щучьей икры был Иван Грозный, который повелел, чтобы она всегда присутствовала на столах. Гостям Barceloneta предложат поистине царский сет из трех блюд.
В него войдут воздушный эклер с щучьей икрой и маскарпоне, брускетта с печеным перцем и щучьей икрой, а также пенне с щучьей икрой и страчателлой. К сету предложат бокал просекко Ла Джойоза за 690 рублей.
Стоимость сета: 1690 рублей.
