23 ноября в ресторане TUTTO BENE — гастрономическое шоу по разделке 40-килограммового тунца.
Соединяя русские и итальяно-средиземноморские традиции, команда ресторана TUTTO BENE каждый четверг делает рыбным. 23 ноября в 19.00 повара приступят к разделке свежайшего тунца весом 40 кг и на глазах гостей приготовят из него изысканные блюда.
Тартар с соусом из клубники, мяты и кешью, карпаччо из тунца, татаки в ореховом соусе или японском понзу, стейк из тунца или гуацетто из тунца — выбор блюда оставляют на усмотрение гостя.
Увидеть подобное — редкая возможность. Стоит поторопиться с предварительной бронью. Количество мест ограничено.
