Сладкая узбекская дыня с прошутто, базиликом и кедровыми орехами (980 руб.)
Сочные ломтики дыни в дуэте с нежным прошутто, дополненные свежим базиликом и кедровыми орехами, создают идеальный баланс вкусов, а легкий штрих бальзамического крема и оливковое масло подчеркивают гармонию сезонного блюда. Попробовать предлагают с белым вином для полного гастрономического погружения.
Салат с арбузом, томатами и козьей брынзой (930 руб.)
Освежающая летняя позиция, в которой сахарный арбуз, сочные сезонные томаты и пикантная бакинская козья брынза соединяются со штирийским тыквенным маслом, отличающимся ароматными нотами и потрясающе глубоким зеленым цветом.
