Летом остров Новая Голландия – настоящий магнит для петербуржцев и путешественников: утопающий в зелени остров полон энергии практически в любое время суток. Здесь нет даже намека на городской шум и спешку людей. С просторной веранды Kuznyahouse, которая выходит на травяной сад, так приятно наблюдать за радостями летней островной жизни: азартной игрой в бадминтон, неторопливой шахматной партией на пленэре, дружеским пикником или просто за тем, как кто-то уютно устроился на траве с планшетом или книгой.
В этом сезоне, помимо основной и уже любимой многими веранды Kuznyahouse, свою зону веранды получило и Paradiso Cafe. Первая по-прежнему находится прямо напротив травяного сада и предполагает заказ по меню ресторана, а вторая, Paradiso Cafe, расположена ближе к Фрегату, где действует только меню кафе.
Обе веранды открыты ежедневно с 10:00 и предоставляют возможность прийти как на завтрак, так и на основное меню. На завтрак гостей ждут с 10:00 до 14:00 каждый день, на основное меню — с 12:00 до 23:00. Вы застанете максимальный выбор блюд, если придете с 12:00 до 14:00, поскольку в это время основное меню пересекается с меню завтраков. И если меню завтраков на двух верандах одинаковое, то основное меню Kuznyahouse и Paradiso Cafe отличается друг от друга.
Специально к открытию сезона веранд Руслан Закиров обновил основное меню Kuznyahouse. Летнее меню ресторана традиционно включает сезонные овощи и травы и отличается наличием большого ассортимента морепродуктов.
Цитата из летнего меню Kuznyahouse:
- Хумус из батата, маринованный виноград — 300 руб.
- Пряная фета, чили, мята — 300 руб.
- Угорь, сливочный сыр, трюфельное масло — 650 руб.
- Кюфта из ягненка, зеленый тахини — 650 руб.
- Панцанелла, краб, чили — 750 руб.
- Крудо из гребешка, соус из сладких томатов — 690 руб.
- Свекольник, пастрами из индейки — 420 руб.
- Чечевичный суп, карри, биск, креветки из печи — 590 руб.
- Морковь на гриле, горгонзола, пекан, кленовый соус — 590 руб.
- Цветная капуста на гриле, соус берблан, сибулет, икра — 590 руб.
- Лазанья 4 сыра, мусс из пармезана, трюфель — 790 руб.
- Молодая капуста на гриле, креветки, пармезан — 820 руб.
Веранда Paradiso Cafe работает ежедневно до 22:00, а Kuznyahouse — до 23:00.
