Масленица в этом году начнется уже 24 февраля. «Кролик», конечно же, уже приготовился встречать гостей блинами. Их в этом году три вида: пшеничные, гречишные и пуховые на кефире. Есть и кабачковые оладьи. К блинам можно дополнительно заказать икру – щучью, форелевую или осетровую, сметану, разное варенье или мед.
Меню авторских блинов в этом году разнообразное: пшеничные с форелью, сметаной и огурцом; хмельные — с бараниной и кинзой; зеленые шпинатные с авокадо, салатом и икрой; «Гурьевские» с крабом и авокадо; и даже блинный торт с черемухой. Это замечательный повод собраться за праздничным столом и провести это радостное время с любимыми!
Блины останутся в меню до окончания масленичной недели — до 2 марта.
Блины:
- Пшеничные
- Гречишные
- Пуховые на кефире
К блинам:
- Икра щучья
- Икра форели
- Икра осетровая
- Сметана деревенская
- Сгущенное молоко
- Варенье (лесные ягоды, белая черешня, молодой грецкий орех)
- Мед (каштановый, лавандовый, кипрей)
- Протертая земляника/малина
Авторские блины:
- Пшеничные с форелью, сметаной и огурцом
- «Гурьевские» с крабом и авокадо
- Шпинатные с авокадо, зеленым салатом и осетровой икрой
- Хмельные с бараниной и кинзой
- Блинный торт с черемухой
