14 января с 13:00 до 17:00, команда ресторана Hvoy представит Special Menu в панорамной беседке Chef’s Table.
Вас ждет специальное меню от шеф-повара ресторана HVOY, Владимира Батова:
Рёшти с икрой и сметаной — 1 290
Рибай на кости — 1 450 (цена за 100 грамм)
Раклет с молодым картофелем — 1 900
Стейк Шатобриан с соусом из чёрной смородины и можжевельником — 3 800
Сырное фондю на двоих — 3 900
Шоколадный ганаш с ягодами фламбе — 650
Требуется предварительная бронь.
Шеф-повар ресторана HVOY (Загородный клуб WE LODGE), Санкт-Петербург
ресторан с кухней на открытом огне
«Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon.
НОВОЕ НА САЙТЕ
В преддверии Светлого праздника Пасхи шеф-кондитер ресторана Иляна Чернышева создала особенную коллекцию — отражение радости, любви и щедрости души. Кулич
С пылу, с жару куличи из ресторана «Шинок» уже готовы для продажи! В преддверии Пасхи шеф-повар ресторана Елена Никифорова приготовила
Во французском гранд-кафе «Шануар» к Пасхе шеф-повар Эдуард Архипов подготовил фирменный кулич по авторскому рецепту. Сдобное тесто шеф готовит
