Спешлы от Ольги Бузовой в Mouse House | chef.ru
Поиск

Спешлы от Ольги Бузовой в Mouse House

В главном семейном клубе и ресторане Mouse House на Петроградской стороне запустили специальное меню. Спешлы посвятили концерту Ольги Бузовой, который состоится 17 мая в камерной обстановке клуба.

За основу взяты любимые гастрономические сочетания певицы, и вместе с командой проекта в лице бренд-шефа проекта Александра Ишова, шеф-кондитера Евгении Лаппо и бартендера Павла Вента создали шесть спешлов.

С 17 по 26 мая в Mouse House можно попробовать: “Любимый бутерброд Оленьки” с докторской колбасой, соусом на основе горчицы и маринованного огурца (450₽); салат “Эгоистка” с морепродуктами и персиковым соусом (690₽); “Сицилийский роман” с осьминогом, каперсами и томатным соусом (1900₽); корпусный десерт на основе сметанного мусса и ягодной начинки “Мало половин” (490₽). В дополнение к блюдам на аперитив предложат “Мандаринку и бокальчик игристого” (590₽) или смешают “Арбузный коктейль” на игристом вине, водке, пюре арбуза и содовой (590₽).

Специальное меню можно пробовать каждый день в часы работы клуба с 17 по 26 мая, а также на самом концерте Ольги Бузовой, который состоится 17 мая в 18:30 в Mouse House.

Who’s Next? – французско-азиатский ужин в рамках нового проекта в LEA

 «Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon. 

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ