Дуэт устриц «Розовая Джоли»
Цветная капуста с муссом из пармезана и трюфельным маслом
Мусс из сгущёнки с сезонными ягодами
Бокал Jeeper Grand Assemblage Premier Cru Champagne от JOIA
Стоимость сета — 2800₽, заказать его можно только 24 августа. Но капуста и десерт есть в меню всегда.
Шеф-повар ресторана The Sizzle, Санкт-Петербург
В основе концепции меню – комфортная еда на каждый день, с использованием сезонных локальных продуктов региона.
«Who’s Next?», или «Кто следующий?» — бистро и бар LEA знает ответ на этот вопрос: это молодые, прогрессивные, амбициозные и талантливые шефы со всей России, приезжающие в LEA с гастролями. Первый ужин на тему Балтики прошел в конце марта, и сейчас шеф-повар LEA Алексей Волков готов анонсировать новую дату и гостя: 24 апреля «следующим» станет Леонид Конобрицкий, шеф-повар русско-французского бистро Le Pigeon.
НОВОЕ НА САЙТЕ
15 мая ресторан MY ASIATIQUE приглашает на гастрономический индийский ужин, где гостей ждут 4 курса блюд, каждое из которых сочетает
Хого, хот-пот или китайский самовар, — это и блюдо, и метод его приготовления, и стиль времяпрепровождения в кругу друзей и семьи.
В ресторане Lark Café теперь можно заказать гастрономический ужин «Полет Жаворонка» в формате Chef`s table. Это отражение истории компании Lark
