В середине сентября в грузинских винных барах Megobari запустили сезонное тыквенное меню
В специальном меню от Бориса Гиорберидзе семь новых блюд четыре напитка от Николоса Мирцхулавы.
Открывает меню тёплый салат из куриной печени и тыквы со сванской солью и перечным кремом (750₽) и крем-суп из тыквы с креветками и семечками (710₽). Далее горячая закуска – запечённая тыква с нежным сыром бри и моцареллой с брусничным соусом на кеци (870₽) и хинкали с тыквой и лососем (190₽).
В разделе выпечки – осенняя лодочка из сдобного теста с начинкой из запечённой медовой тыквы, дорблю и молочного сулугуни (870₽) и кесадилья с тыквой, сливочным сыром, курицей и специями и сырным соусом с кинзой (780₽). На горячее – куриное бедро с тыквой и соусом пармезан на кеци (850₽).
В баре предлагают коктейли «Календарь переверну» на основе ликёра на зелёном яблоке с добавлением трипл сек, белого вина «Мцване» и кордиале из фейхоа (550₽) и «Витаминный» с апельсиновым и ванильными ликёрами, пюре из облепихи, грейпфрутового фреша и солёной карамели (600₽). А также горячие чаи: пикантный с гранатом и облепиха с малиной (по 710₽).
Спецменю действует до конца середины ноября.
