УДАЧНЫЙ СЕЗОН В BOHO CHIC | chef.ru
Поиск

УДАЧНЫЙ СЕЗОН В BOHO CHIC

Шеф Ольга Гарт демонстрирует в летнем меню современный взгляд на домашнюю кухню.

Открывает летнее меню линейка холодных супов: свекольник, окрошка с телятиной на домашнем квасе или айране. Главным хитом среди горячих блюд стала утиная ножка с печеными овощами. На закуску можно взять суперлегкий салат с крветками и грейпфрутом или с неркой и яйцом-пашот.
Завершить вечер — ярким чизкейком с клубничным соусом.

Идеальным дополнением к новым блюдам станет свежевыпеченный ремесленный хлеб.
К любой летней трапезе рекомендована комбуча собственного приготовления.

новости

«Однажды на кухне…»: калмыцкий ужин с Данилом Буркуевым на кухне Андрея Соколова в One Chef Studio

Сердце барана, сазан, оленина и кедровые орехи: One Chef Studio приглашает на ужин кочевников. 20 февраля в камерном и по-домашнему уютном ресторанчике One Chef Studio пройдет первый гастрольный ужин из

Гранд завтрак: новый формат бранчей в «Кофемании»

Поздний завтрак стал привычной частью жизни москвичей, и неизменно полная посадка в «Гранд Кофемании» по выходным лишний раз это подтверждает. В этом сезоне меню бранчей ресторана пополнилось новым разделом —

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ