Почему одно блюдо вызывает в нас сладостные воспоминания о детстве, а другое рождает чувство прекрасного? Во время ужина приглашенный эксперт Анна Хоружая, исследователь, сооснователь и выпускающий редактор портала neuronovosti.ru, расскажет о том, как наш мозг воспринимает и интерпретирует каждый кусочек на тарелке. Гостям ужина предстоит узнать, откуда берётся наслаждение едой и что на самом деле значит «быть гурманом».
Для ужина в True Cost приготовили специальное сет-меню, которое поможет окунуться в магию вкусов. В этот вечер каждый сможет открыть для себя удивительные факты о гастрономии с точки зрения нейронаук и насладиться привычными блюдами совершенно по-новому.
Часть средств, полученных от ужина, будет направлена на новогодние подарки для детей в ГКУСО МО “Балашихинский реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями “Росинка”.
Cтоимость: 3500 р., включая сет-меню.
Начало в 19:00.
