17 декабря состоится ужин шефа Режиса Тригеля — парижанина, прошедшего школу Maxim’s, Plaza Athénée и Le Regence под руководством Эрика Брифара, работавшего с Аланом Дюкассом и Домиником Буше. Человека, который не просто знает французскую гастрономию — он в ней сформировался.
Для Kira Режис создал сет The Four Shores — путешествие по четырём средиземноморским берегам. Четыре маршрута, четыре интонации, четыре истории, собранные из сезонных продуктов, тонких техник и аутентичных сочетаний.
В ресторане подготовили два сопровождения: винный сет и безалкогольный коктейльный — два равноценных способа почувствовать плавное развитие ужина от курса к курсу.
Стоимость:
- без сопровождения — 5000₽
- с винным сетом — 8500₽
- с безалкогольным коктейльным сетом — 7500₽
