Всемирный день пасты в FARRO | chef.ru шеф ру

Всемирный день пасты в FARRO

Ежегодно 25 октября отмечается Всемирный день пасты (World Pasta Day). Паста-бар FARRO, разумеется, не останется в стороне от этого события.

По случаю праздника в FARRO пройдет ужин с винным сопровождением, партнером которого выступит компания LADOGA. В меню — 5 подач, к каждой из которых гостям предложат бокал вина.

Закуска с подвяленным томатом и пармезаном пребудет к столу в сопровождении Prosecco Bolla Extra Dry DOC, а чикетти с козьим сыром и тыквой подадут вместе с легким Conti d’Arco Chardonya Trentino. Томатные фузилли с ростбифом и соусом аррабиата прекрасно сочетаются с тосканским красным Bosco del Grillo Governo all’Uso Toscano IGT Geografico, а тальятелле с креветками и соусом том-ям гармонируют с белым Fedora Castel del Monte Rivera. Завершат ужин равиоли с креветками и вакамэ, а также вино Pavo Nero Bianco Geografico IGT.

Вечер проведет Алена Ковтун — сомелье LADOGA с 10-летним стажем в ресторанах и отелях премиум и люкс-сегмента. Алена — ведущий бренд-менеджер виноторговой компании и автор книги «ProВинция: как открыть в себе ценителя вина».

Стоимость ужина с вином — 2 500₽

Начало в 19:00

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ