В интерьерах, сочетающих в себе классику и влияние французского романтизма, команда ресторана регулярно экспонирует искусство. Например, гости ресторана уже знакомы с работами Сергея Башкирова, Андрея Люблинского, Элайи Глори и Evdokimov Gallery.
В ноябре экспозиция была обновлена работами резидентов Open You Gallery — это галерея современного искусства, нацеленная на интеграцию искусства в жизнь людей и пространства вокруг них. Выставляются как уже известные авторы, так и раскрываются новые, созвучные по инициативам и проектам.
Мария Маренкова, картина «Угодливость» (2022 г.). Закончила обучение в МГАХИ им. В.И. Сурикова по специальности художник-график. Участница выставок с 2012 года. Основными медиумами для Марии являются печатная графика, включающая офорт, шелкографию, литографию и работа с металлами и химическими процессами. Мастерская офортиста со станком, кислотами, цинковыми и медными пластинами напоминает лабораторию алхимика.
Евгения Воронова, картины «Miragе» (2022 г.) и «След» (2023 г.). Окончила Школу Современного искусства «Свободные мастерские», ММОМА, Москва и МГАХИ им. В.И. Сурикова, Москва. Работы Евгении — симбиоз абстрактной и фигуративной живописи. Картины становятся попыткой осмысления взаимоотношений между реалиями окружающей действительности эфемерностью душевного мира. Художник использует контрастные цвета, различные фактуры и сочетание технических приемов, создавая своё уникальное художественное пространство.
Светлана Кононова, картина «The recounter» (2023 г.). Российская художница, фотограф и дизайнер из Москвы. Участница и организатор выставок. Работает в медиа графики, живописи, объекта, фотографии в смешанной технике, печатной графики. В своем творчестве обращается к темам сакрального, жертвенного, подсознательного, а также к понятиям женственности и хрупкости.
Арсений Блинов, картины «Юдифь» (2022 г.) и «Похищение дочерей Левкиппа» (2022 г.). Художник работает в техниках живописи и графики. Искусство для Блинова — рефлексия и непрерывный диалог на тему о хаосе, форме и телесности. Участник Cosmoscow (2019). Работы находятся в коллекциях: «Новый музей», Санкт-Петербург. «Музей современного искусства «Арт-Муза», Санкт-Петербург. В частных коллекциях России и за рубежом.
Организация арт-коллабораций в MON CHOUCHOU проходят каждый сезон, увидеть и приобрести понравившиеся экземпляры можно в часы работы ресторана.