WAGYUMAFIA, Sam Lee и Dry Wave Cocktail Studio станут участниками гастрономической программы Fari Islands Festival 2026 на Мальдивах
С 13 по 15 августа на островах Фари на Мальдивах пройдет Fari Islands Festival 2026, объединяющий курорты The Ritz-Carlton Maldives и Patina Maldives. В этом году фестиваль делает особый акцент на гастрономии, собрав звезд мирового ресторанного и барного сообщества.
Одним из главных участников станет шеф-повар гонконгского происхождения Самуэль Ли, основатель парижского нео-бистро SENsation. Его авторские ужины познакомят гостей с современной кантонской кухней, в которой азиатские гастрономические традиции сочетаются с французской техникой и эстетикой.
Еще одним гастрономическим событием фестиваля станут ужины легендарной команды WAGYUMAFIA, превратившей японскую говядину вагю в настоящий мировой гастрономический феномен. Команда представит фирменные дегустационные вечера, где высокая кухня соединится с элементами гастрономического перформанса.
Коктейльную программу подготовит Dry Wave Cocktail Studio, вошедший в пятерку лучших баров Азии по версии Asia’s 50 Best Bars 2025. Совместно с американским брендом Michter’s команда бара предложит авторские коктейли, вдохновленные искусством сторителлинга и многослойными вкусовыми сочетаниями.
Любителей крепких напитков ждет серия специальных дегустаций под руководством Данило Поццоне, глобального бренд-менеджера Sei Bellissimi — официального партнера рейтинга The World’s 50 Best Hotels. Программа познакомит гостей с культурой премиальных дистиллятов и современным искусством миксологии.
Гастрономическая составляющая фестиваля также найдет отражение в программе хедлайнера события — британской актрисы Розамунд Пайк. Она проведет мастер-класс по мальдивской кухне в новом ресторане Kandu на курорте Patina Maldives, а также примет участие в других мероприятиях фестиваля.
Помимо гастрономической программы гостей ждут выступления музыкантов, арт-инсталляции, велнес-практики и экологические инициативы. Второй Fari Islands Festival вновь объединит искусство, культуру и высокую кухню, превратив острова Фари в одну из самых ярких гастрономических площадок Индийского океана.
«В этом году программа становится ещё масштабнее: больше артистов, больше гастрономических коллабораций и ещё более насыщенная культурная программа», — отмечает генеральный директор The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands Оскар Постма.
«Fari Islands Festival позволяет по-новому раскрыть возможности островов, стирая привычные границы между велнесом, искусством, гастрономией и природой, — добавляет генеральный директор Patina Maldives, Fari Islands Энтони Гилл. — Во втором сезоне фестиваль стал смелее и амбициознее, сохранив при этом искреннее уважение к Мальдивским островам, их природе и людям, которые называют их своим домом».