ЯРЪУШКИ-ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ЯРОСЛАВЛЯ
Идея приготовления «яръушек рыболепных» впервые была представлена 19 августа 2019 года на традиционном городском пикнике « Пир на Волге»
Автором рецепта является шеф-повар нашего ресторана. Яръушки — это рыбные пельмени в виде ушек. В начинку пошли судак и щука с салом.
Тогда это блюдо готовили глава региона Дмитрий Миронов и руководители городов, входящих в маршрут « Золотое кольцо»,- отметил заместитель мэра Алексей Торопов.
Приходите и Вы в ресторан Легран попробовать шедевр кулинарного мастерства
