В залах павильона №3 – №14, 15 и 18 – были представлены масштабная экспозиционная часть и деловая программа по трём тематическим направлениям:
- ПИР–Ресторан,
- ПИР–Отель,
- ПИР–Кофе.
Ежегодно выставка объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России, собирая актуальные тренды и новинки индустрии гостеприимства.
«ПИР ЭКСПО» 2024 В ЦИФРАХ
За 4 дня работы выставка приняла 48785 посетителей.
На сегодня в России “ПИР” – это самая крупная выставка производителей и поставщиков, представляющих все необходимое для ресторанов и отелей.
766 компаний из России и других стран представили свои решения для предприятий HoReCa-индустрии.
Общая площадь выставки 2024 – 42603 м.кв.
Количество образовательных мероприятий и локаций деловой программы также выросло по сравнению с прошлым годом: на 21 локации прошли 310 конференций, лекций, семинаров, мастер-классов. В создании программы приняли участие 659 экспертов.
ЭКСПОЗИЦИЯ
В этом году в «ПИР Экспо» приняло участие рекордное количество компаний за всю историю ее проведения. Среди них как отечественные поставщики и производители, так и их зарубежные коллеги с возможностями развития на нашем рынке.
На площадке «ПИР-Ресторан» было представлено лучшее оборудование, программное обеспечение, посуда, мебель, инвентарь, текстильные изделия и многое другое от ведущих производителей и поставщиков. А также широкий ассортимент продуктов питания и напитков для HoReCa.
На территории «ПИР-Отель» ведущие бренды продемонстрировали оригинальные решения для гостиничного бизнеса, новинки оборудования, оснащения, меблировки, услуг, текстиля, программного обеспечения.
Экспозиция «ПИР–Кофе» представила оборудование для приготовления и обжарки кофе, а импортеры, обжарщики и поставщики ингредиентов — самые актуальные продукты и новинки индустрии, также на площадке прошли деловые мероприятия и соревнования.
ПАРТНЁРЫ
В этом году титульным партнёром выставки выступила «Корпорация «МСП».
Участники деловой программы «ПИР Экспо» встретились с генеральным директором Корпорации МСП, председателем наблюдательного совета МСП Банка Александром Исаевичем. Он рассказал о том, чем Корпорация МСП может быть полезна бизнесу, какие есть меры и программы поддержки, программы и сервисы на МСП.РФ. Владельцы, директора, управляющие, финансовые директора, а также будущие предприниматели получили ответы на самые сложные вопросы предпринимателей.
НОВИНКИ
На выставке «ПИР Экспо» 2024 большое внимание было направлено на новинки в сфере гостинично-ресторанной индустрии: 150 прорывных инновационных решений были показана на экспозиции. Посетители смогли взять на информационных стойках печатную версию каталога.
СОРЕВНОВАНИЯ
На территории «ПИР Экспо» прошли соревнования среди кофейных профессионалов и среди пиццайоло. На специально оборудованных площадках участники показали свое мастерство и получить оценки экспертного жюри.
ПРЕМИИ
Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» — ежегодная российская премия среди шеф-поваров. Голосование по ней стартовало в июне 2024 г. Профессиональное поварское сообщество даёт независимую оценку и признание деятельности шеф-повара, в каждом регионе России. Церемония вручения будет проведена через месяц после выставки — 25 ноября 2024.
